Gastronomietipps

“Bahur Tov”:

Koschere Internationale und Fernöstliche Spezialitäten
Restaurant bucharischer Juden aus Samarkand in der Taborstraße 19 in 1020 Wien

 

Tausend und eine Nacht Cafe Restaurant

Gute Persische Küche und ein abwechslungsreiches internationales Musikprogramm.
Jörgerstraße 50, 1170 Wien

Webseite: http://www.1001nachtwien.at

 

Noosh Teehaus Restaurant

Wiens erstes afghanisches Restaurant.

Zieglergasse 29, 1070 Wien

Webseite: http://www.noosh.at/

 

Taklamakan: Uigurische Küche in München:

Das Lokal hat Imbissatmosphäre aber eine lange Speisekarte und eine ganz hervorragende Uigurische Küche.

Bayerstraße 27, 80335 München, Tel.: 0049 89 8906 8468

 

Kashgar: Uigurisches Restaurant in München:

Im ErdgescImhoss Türkischer Imbiss, im ersten Stock Uigurisches Spezialitäten Restaurant.

Dachauer Straße 4, 80335 München, Tel.: 0049 89 99 94 06 68

 

Lemar: Afghanisches Restaurant in München:

Hervorragende afghanische Küche am Isartor.

Webseite: https://lemar-restaurant.de/

Thierschstraße 5, 80538 München, Tel.: 0049 89 99 94 07 47

 

Auf dem Foto ist die Nationalspeise der Kasachen abgebildet: Beshbarmak. Das heißt übersetzt „fünf Finger“, da die nomadischen Kasachen dieses Gericht traditionell mit den Händen aßen.

Die Speise besteht aus fein geschnittenem und in einer Brühe gekochtem Fleisch auf 20150823_224011gekochten Nudeln serviert. Als Fleisch wird entweder Pferde-, Rind- oder Lammfleisch verwendet.